Confezione: 1 kg.

PROVITAL FRUITY è un attivante organico per la preparazione del piede di fermentazione e l’inoculo del lievito secco attivo, a base di autolisato di lievito Saccharomyces cerevisiae specificatamente sviluppato per la nutrizione dei lieviti e per l’attivazione della fermentazione alcolica. PROVITAL FRUITY è un attivante ricco in fattori di sopravvivenza (acidi grassi insaturi e steroli) e contribuisce alla naturale produzione di aromi fruttati, sia nei vini bianchi che nei vini rossi, aumentando la complessità del profilo aromatico del vitigno d’origine ricercato. La particolare ricchezza di proteine estratte dal lievito lo rende efficace anche come chiarificante mirato ai fenoli ossidabili. (Reg. UE n. 144/2013 –allegato I).

Iva al 10%.