Confezione: 500 g.

E’ una miscela complessa di tannini ad elevata capacità antiossidante idonea ad essere utilizzata nelle ultime fasi dell’affinamento e in pre-imbottigliamento dei vini. Indicata particolarmente per i vini bianchi in quanto è capace di indurre una catena redox in grado di disattivare ogni tipo di radicale libero presente nel vino. Per questo motivo contribuisce a migliorare la freschezza e a proteggere l’aromaticità. Non aumenta la tannicità in bocca, migliora la rotondità, il volume e l’equilibrio complessivo del vino. L’elevato potere antiossidante associato ad una conseguente attività antiossidasica favorisce la longevità del vino in bottiglia. Si presenta in forma di polvere e microgranuli di colore marrone ad elevata solubilità.

Iva al 22%.